Lauch Nudel Auflauf
300g Nudeln kochen
2 Stangen Lauch kleinschneiden und in Salzwasser dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6 getrocknete Tomaten kleinschneiden.
100g Gruyere reiben.
Alles in einer gefetteten Ofebform mischen.
125ml Sahne
125 ml Milch
1 Ei
Salz, Pfeffer, Muskat
vermischen und über den Auflauf giessen.
Bei 180 Grad ca 20 Minuten (?) backen.