Lauch Nudel Auflauf

300g Nudeln kochen

2 Stangen Lauch kleinschneiden und in Salzwasser dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

6 getrocknete Tomaten kleinschneiden.

100g Gruyere reiben.

Alles in einer gefetteten Ofebform mischen.

125ml Sahne
125 ml Milch
1 Ei
Salz, Pfeffer, Muskat
vermischen und über den Auflauf giessen.

Bei 180 Grad ca 20 Minuten (?) backen.