Granola

3 1/2 Tassen Haferflocken zart

1/2 Tasse Honig

1/3 Tasse Öl

Honig und Öl gut vermischen. Mit Haferflocken mischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten. Bei 140 Grad 25-30 Minuten backen. Zwischendurch umrühren.

Danach etwas abkühlen lassen und in kleinere Brocken teilen.

Luftdicht verpacken. Hält sich ca 2 Wochen. Alternativ einfrieren.