Cheesecake

Ofen auf 150 Grad C vorheizen.

200 g Digestivekekse

zerbröseln und mit

5 Eßl Butter

mischen. In eine 24 cm Kuchenform drücken und 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Ofen auf 225 Grad erwärmen.

400g Philadelphia
2 Eier
80 g Zucker
2 Tl Vanillezucker

mischen. Auf erkalteten Boden geben. 20 Minuten backen.

Ofen abstellen.

500g Schmand
40 g Zucker

mischen und auf Kuchen gießen. 5 Minuten in der Nachwärme backen.